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健康美食

发布时间：2021/11/09 点击量：

　　玉和永源报道，吃是生活中最大的乐趣，但是暴饮暴食会导致体重极大增加。它是一种最常见的饮食紊乱，其特征是间断性地无法控制进食。

　　2019年，一项由华盛顿大学医学院斯图伯实验室进行的研究表明，肥胖老鼠体内的某些细胞会发光，并阻止表明饱腹感的信号。两年来，科学家一直在深入地研究这些细胞所起的作用。最新的实验结果显示，这些细胞位于大脑的外侧下丘脑区域，这是一个控制包括进食在内的动机性行为的中枢。

　　研究人员发现，这些神经元与两个不同的大脑区域进行通信:外侧缰核和腹侧被盖区，前者是抑郁症病理生理学的关键区域，后者以其在动机、奖励和成瘾方面的主要作用而闻名。

　　研究作者Stuber说：我们发现这些细胞并不是一个整体，不同种类的细胞做不同的事情。

　　他们还系统地分析了下丘脑外侧谷氨酸神经元。结果表明，当老鼠被喂食时，外侧缰核的神经元比腹侧被盖区的神经元更敏感，这表明这些神经元可能在指导喂食方面发挥了更大的作用。

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